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AGENCEMENT DU RESTAURANT
Le Bistro des Canailles
Répondre aux désirs du client
Dans le cadre de la création de leur établissement, le restaurant Bistro des Canailles a fait appel à Sornette Agencement pour la création sur mesure de leur comptoir d'accueil et de bar.
Ce projet a été l'occasion pour Sornette Agencement de démontrer son savoir-faire dans la fabrication de pièces sur mesure haut de gamme pour l'industrie de la restauration.
Notre client souhaitait un bar moderne, en accord avec la décoration actuelle du restaurant.
Comptoir d'Accueil et Bar
La façade du bar sur mesure allie différents matériaux : Nous avons sélectionné un panneau avec un effet béton, pour apporter la modernité souhaitée. Des tasseaux de bois ont été fixés sur ces panneaux pour rappeler les tables et claustras en bois que possédait déjà le restaurant, et que nous avons rénové en les ponçant.
Ces tasseaux de bois sont sublimés par un rétroéclairage LED, situé sous la piste de Bar fabriquée en stratifié avec un effet de roche noire, avec un traitement anti traces. Sous le bar, se trouvent des rangements afin de faciliter le travail des serveurs et apporter de l’ergonomie.
Arrière Bar
L’arrière bar sur mesure a été fait de sorte à mettre en valeur les verres et bouteilles de vin.
Nous avons réalisé des croisillons en panneau mélaminé effet bois, et mis en place un éclairage LED dans les niches.
Notre designer a fait le choix d’ajouter des grilles métalliques perforées, afin d’apporter encore plus de modernité au bar sur mesure, et allier un matériau supplémentaire pour ajouter du cachet.
Les Défis du Projet
Les principaux défis du projet comprenaient :
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Créer un design qui correspond à l'identité visuelle du restaurant et à son ambiance chaleureuse.
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Optimiser l'agencement pour améliorer la fluidité du service et l'expérience client.
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Utiliser des matériaux haut de gamme et durables pour assurer la longévité du comptoir et du bar.
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Respecter les délais de fabrication et d'installation pour minimiser les interruptions dans les opérations du restaurant.
Notre Approche
L'équipe de Sornette Agencement a collaboré étroitement avec les propriétaires du Bistro des Canailles pour comprendre leurs besoins et leurs préférences en matière de design et de fonctionnalité. Voici comment nous avons abordé le projet :
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Conception Personnalisée : Nos designers ont élaboré des plans détaillés et rendus 3D en tenant compte des exigences spécifiques du restaurant, intégrant des éléments esthétiques et pratiques pour un résultat harmonieux.
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Sélection de Matériaux de Qualité : Nous avons opté pour des matériaux de haute qualité, en alliant le bois, des effets d'ardoise, des tôles en aluminium perforées, pour garantir la durabilité et l'esthétique du comptoir et du bar.
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Fabrication Artisanale : Nos artisans qualifiés ont travaillé avec précision pour transformer les plans en réalité, en veillant à chaque détail pour assurer une finition impeccable.
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Installation Professionnelle : Notre équipe d'installation expérimentée a assuré une mise en place efficace et sans heurts du comptoir et du bar.
N’hésitez pas à aller rendre visite au restaurant Le Bistro Des Canailles, situé à Saint-Julien-Lès-Metz !